소고기보다 단백질 豊富한 김! 꼭 먹어야 하는 6가지 이유와 驚異的인 건강 효과

소고기보다 더 많은 단백질, 당근보다 4배 많은 베타카로틴, 레몬을 능가하는 비타민C... 이런 놀라운 영양소들이 모두 한 가지 식품에 들어있다면 어떨까요? 바로 우리가 흔히 접하는 '김'이 그 주인공입니다. 평소에 간식이나 반찬으로 즐겨 먹던 김이 실은 영양의 보고였다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 김의 놀라운 영양학적 가치와 건강 효과에 대해 자세히 알아보겠습니다.

안녕하세요, 여러분. 오늘은 우리 식탁에서 쉽게 만날 수 있는 '김'의 숨겨진 영양학적 가치와 건강상의 이점들을 소개해드리려고 합니다. 김이 단순한 해조류가 아닌 '바다의 반도체'로 불리며 K-SEAFOOD의 선두주자로 떠오르고 있는 이유, 그리고 왜 꼭 섭취해야 하는지 함께 알아보겠습니다. 김의 놀라운 영양소와 그 효능을 알고 나면, 여러분의 식습관에 작은 변화가 생길지도 모르겠습니다. 지금부터 김의 세계로 함께 빠져볼까요?

'바다의 반도체' 김, K-SEAFOOD의 선두주자로 떠오르다

김은 단순한 해조류를 넘어 이제 대한민국을 대표하는 수산물로 자리잡았습니다. '바다의 반도체'라는 별명에서 알 수 있듯이, 김은 우리나라 수산물 수출의 최전선에 서 있습니다. 이러한 김의 가치는 국내뿐만 아니라 해외에서도 인정받고 있습니다. 세계적으로 유명한 경제지인 월스트리트저널이 김을 한국의 슈퍼푸드로 소개했다는 사실은 이를 잘 보여주고 있죠.

김이 이렇게 주목받는 이유는 무엇일까요? 바로 그 놀라운 영양가치 때문입니다. 김은 다른 해조류와 비교했을 때 단백질 함량이 월등히 높습니다. 여기에 비타민, 섬유질, 칼슘, 철분 등 우리 몸에 꼭 필요한 영양소들이 골고루 들어있어 영양의 보고라고 할 수 있습니다.

김의 특별한 점은 또 있습니다. 바로 그 독특한 향과 맛입니다. 김 특유의 감칠맛과 바다 향은 식욕을 돋우는 데 탁월합니다. 이는 단순히 맛있는 음식을 넘어, 우리 몸에 필요한 영양소를 더 많이 섭취할 수 있게 도와주는 역할을 합니다.

김의 영양학적 가치를 좀 더 자세히 살펴볼까요? 다음과 같은 놀라운 사실들이 있습니다:

• 높은 단백질 함량: 일반적인 해조류보다 단백질 함량이 훨씬 높습니다.
• 다양한 비타민: 특히 비타민 B군과 C가 풍부합니다.
• 풍부한 미네랄: 칼슘, 철분 등 필수 미네랄이 들어있습니다.
• 식이섬유의 보고: 장 건강에 도움을 주는 식이섬유가 풍부합니다.

이러한 특징들이 김을 단순한 식품을 넘어 '슈퍼푸드'의 반열에 올려놓았습니다. 김이 우리 건강에 어떤 긍정적인 영향을 미치는지, 다음 섹션에서 더 자세히 알아보도록 하겠습니다. 김의 놀라운 영양학적 가치, 특히 그 높은 단백질 함량에 대해 더 깊이 들여다보겠습니다.

소고기를 뛰어넘는 김의 놀라운 단백질 함량

김의 가장 놀라운 특징 중 하나는 바로 그 높은 단백질 함량입니다. 흔히 우리는 단백질 하면 고기, 특히 소고기를 떠올리곤 합니다. 하지만 김의 단백질 함량은 소고기를 훨씬 뛰어넘습니다. 이는 많은 사람들에게 놀라운 사실일 것입니다.

구체적인 수치를 비교해보면 그 차이가 더욱 명확해집니다:

• 소고기: 100g당 단백질 함량 약 20g
• 김: 100g당 단백질 함량 약 36g

이를 보면 김이 소고기보다 거의 두 배에 가까운 단백질을 함유하고 있다는 것을 알 수 있습니다. 이는 김을 '바다의 소고기'라고 부르는 이유이기도 합니다.

하지만 여기서 주의해야 할 점이 있습니다. 우리가 일상적으로 섭취하는 김의 양은 소고기에 비해 훨씬 적다는 것입니다. 그렇다면 실제로 우리가 섭취할 수 있는 김의 단백질 양은 어느 정도일까요?

• 마른 김 5장(약 10g): 달걀 1개 분량의 단백질과 유사
• 김 한 봉지(약 20g): 계란 2개 정도의 단백질 함량

이처럼 김은 작은 양으로도 효과적으로 단백질을 섭취할 수 있는 훌륭한 식품입니다. 특히 채식주의자나 단백질 섭취가 부족한 사람들에게 김은 좋은 단백질 공급원이 될 수 있습니다.

김의 단백질이 가진 또 다른 장점은 바로 소화 흡수율입니다. 김에 포함된 단백질은 체내에서 소화와 흡수가 잘 되는 편입니다. 이는 단순히 단백질의 양뿐만 아니라 그 질도 우수하다는 것을 의미합니다.

김의 단백질을 더욱 효과적으로 섭취하는 방법도 있습니다:

• 계란과 함께 섭취: 김과 계란을 함께 먹으면 단백질의 질이 더욱 향상됩니다.
• 다양한 요리에 활용: 김을 잘게 썰어 샐러드에 뿌리거나, 김 가루를 만들어 요리에 첨가하는 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다.
• 규칙적인 섭취: 매일 조금씩 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다.

이처럼 김은 단백질의 보고라고 할 수 있습니다. 하지만 김의 영양가치는 단백질에만 국한되지 않습니다. 다음으로는 김에 풍부하게 들어있는 또 다른 중요한 영양소, 베타카로틴에 대해 알아보겠습니다. 김이 어떻게 우리의 시력 건강에 도움을 줄 수 있는지 자세히 살펴보도록 하겠습니다.

당근보다 4배 많은 베타카로틴, 시력 보호의 강자

김에는 시력 보호에 탁월한 효과가 있는 베타카로틴이 풍부하게 들어있습니다. 베타카로틴 하면 대부분의 사람들은 당근을 떠올리지만, 실제로 김은 당근보다 훨씬 더 많은 베타카로틴을 함유하고 있습니다. 이는 많은 이들에게 놀라운 사실일 것입니다.

구체적인 수치를 비교해보면 그 차이가 더욱 분명해집니다:

• 당근: 100g당 베타카로틴 함량 약 5,516mg
• 참김: 100g당 베타카로틴 함량 약 22,500mg

이를 보면 김이 당근보다 약 4배나 많은 베타카로틴을 함유하고 있다는 것을 알 수 있습니다. 이는 김이 시력 건강에 얼마나 도움이 될 수 있는지를 잘 보여주는 수치입니다.

베타카로틴의 효능은 단순히 시력 보호에만 국한되지 않습니다. 이 강력한 항산화 물질은 다음과 같은 다양한 건강상의 이점을 제공합니다:

• 세포 손상 방지: 베타카로틴은 강력한 항산화 작용으로 체내 세포의 손상을 막아줍니다.
• 항암 효과: 발암물질을 억제하는 효과가 있어 암 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
• 면역력 강화: 우리 몸의 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다.
• 피부 건강 증진: 피부의 건강과 탄력을 유지하는 데 도움을 줍니다.

특히 김에 들어있는 베타카로틴이 시력 보호에 더욱 효과적인 이유가 있습니다. 바로 김의 풍부한 단백질과의 시너지 효과 때문입니다.

베타카로틴과 단백질의 시너지 효과

김에 들어있는 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환됩니다. 이 비타민 A가 김의 풍부한 단백질과 결합하면 '로돕신'이라는 물질이 생성됩니다. 로돕신은 다음과 같은 중요한 역할을 합니다:

• 야간 시력 개선: 어두운 곳에서의 시력을 향상시킵니다.
• 야맹증 예방: 야간 시력 저하를 예방하는 데 도움을 줍니다.
• 전반적인 시력 보호: 눈의 건강을 전반적으로 개선하는 데 기여합니다.

이러한 김의 시력 보호 효과는 오래전부터 우리 조상들도 알고 있었던 것 같습니다. 정월대보름에 김에 밥을 싸서 먹으면 눈이 밝아지고 수명이 길어진다는 '명쌈' 풍습이 이를 잘 보여줍니다.

김을 통해 베타카로틴을 더욱 효과적으로 섭취하는 방법은 다음과 같습니다:

• 생김 섭취: 가열하지 않은 생김으로 섭취하면 베타카로틴의 손실을 최소화할 수 있습니다.
• 기름과 함께 섭취: 베타카로틴은 지용성 영양소이므로 기름과 함께 섭취하면 흡수율이 높아집니다.
• 다양한 색의 채소와 함께 섭취: 다양한 색깔의 채소를 함께 먹으면 시너지 효과를 볼 수 있습니다.

이처럼 김은 시력 건강에 매우 중요한 베타카로틴의 훌륭한 공급원입니다. 하지만 김의 영양학적 가치는 여기서 그치지 않습니다. 다음으로는 김에 풍부하게 들어있는 또 다른 중요한 영양소, 비타민 C에 대해 알아보겠습니다. 김이 어떻게 우리의 면역력 강화에 도움을 줄 수 있는지 자세히 살펴보도록 하겠습니다.

레몬을 능가하는 비타민C, 열에도 강한 특별한 영양소

김에는 놀랍게도 레몬보다 더 많은 비타민C가 함유되어 있습니다. 비타민C 하면 대부분의 사람들은 레몬이나 오렌지 같은 감귤류를 떠올리지만, 실제로 김은 이러한 과일들보다 더 많은 비타민C를 함유하고 있습니다. 이는 많은 이들에게 놀라운 사실일 것입니다.

구체적인 수치를 비교해보면 그 차이가 더욱 분명해집니다:

• 레몬: 100g당 비타민C 함량 약 70.0mg
• 조미하지 않은 마른 김: 100g당 비타민C 함량 약 93.0mg

이를 보면 김이 레몬보다 약 33% 더 많은 비타민C를 함유하고 있다는 것을 알 수 있습니다. 이는 김이 우리 몸의 면역력 강화와 항산화 작용에 얼마나 도움이 될 수 있는지를 잘 보여주는 수치입니다.

김에 들어있는 비타민C의 특별한 점은 바로 열에 강하다는 것입니다. 일반적으로 비타민C는 열에 약해 조리 과정에서 쉽게 파괴되는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 김의 비타민C는 다릅니다:

• 열에 강한 특성: 김을 구워 먹어도 비타민C의 손실이 적습니다.
• 조리 방법의 다양성: 다양한 요리 방법으로 섭취해도 비타민C를 효과적으로 섭취할 수 있습니다.
• 장기 보관 가능: 건조 상태로 오래 보관해도 비타민C 함량이 잘 유지됩니다.

이러한 특성은 다른 해조류에서는 보기 힘든 김만의 독특한 장점입니다.

비타민C가 우리 몸에 미치는 긍정적인 영향은 다음과 같습니다:

• 면역력 강화: 우리 몸의 방어 체계를 튼튼하게 만들어 줍니다.
• 항산화 작용: 유해한 활성산소로부터 우리 몸을 보호합니다.
• 콜라겐 생성: 피부 건강과 상처 치유에 도움을 줍니다.
• 철분 흡수 촉진: 김에 함유된 철분의 흡수를 돕습니다.
• 스트레스 감소: 스트레스 호르몬의 분비를 줄이는 데 도움을 줍니다.

김을 통해 비타민C를 더욱 효과적으로 섭취하는 방법은 다음과 같습니다:

• 생김 섭취: 가열하지 않은 생김으로 섭취하면 비타민C의 손실을 최소화할 수 있습니다.
• 김밥이나 주먹밥: 김으로 밥을 감싸 먹으면 비타민C와 함께 다른 영양소도 골고루 섭취할 수 있습니다.
• 김 가루 활용: 김 가루를 만들어 다양한 음식에 뿌려 먹으면 간편하게 비타민C를 섭취할 수 있습니다.

김의 비타민C는 흡수율도 뛰어납니다. 김에 함유된 다른 영양소들과의 시너지 효과로 인해 비타민C의 흡수율이 높아집니다. 특히 김에 풍부한 아연과 비타민C는 서로의 흡수를 돕는 관계에 있어, 함께 섭취하면 더욱 효과적입니다.

이처럼 김은 비타민C의 훌륭한 공급원이며, 그 특별한 성질로 인해 더욱 가치 있는 식품이라고 할 수 있습니다. 하지만 김의 놀라운 영양학적 가치는 여기서 그치지 않습니다. 다음으로는 김에 풍부하게 들어있는 또 다른 중요한 영양소, 칼슘에 대해 알아보겠습니다. 김이 어떻게 우리의 뼈 건강에 도움을 줄 수 있는지 자세히 살펴보도록 하겠습니다.

우유의 4배, 칼슘의 황제 김으로 뼈 건강 지키기

김은 우유보다 훨씬 더 많은 양의 칼슘을 함유하고 있어 '칼슘의 황제'라고 불릴 만합니다. 대부분의 사람들은 칼슘 하면 우유나 유제품을 떠올리지만, 실제로 김은 이들보다 훨씬 더 많은 칼슘을 함유하고 있습니다. 이는 많은 이들, 특히 유제품 섭취가 어려운 분들에게 희소식일 것입니다.

구체적인 수치를 비교해보면 그 차이가 더욱 분명해집니다:

• 우유: 100g당 칼슘 함량 약 110mg
• 김: 100g당 칼슘 함량 약 490mg

이를 보면 김이 우유보다 약 4배 이상의 칼슘을 함유하고 있다는 것을 알 수 있습니다. 이는 김이 뼈 건강에 얼마나 도움이 될 수 있는지를 잘 보여주는 수치입니다.

김에 들어있는 칼슘의 특별한 점은 바로 흡수율이 높다는 것입니다. 해조류의 칼슘은 일반적으로 체내 소화흡수가 잘 되는 편인데, 김은 그 중에서도 특히 뛰어납니다. 이는 다음과 같은 이유 때문입니다:

• 마그네슘과의 균형: 김에는 칼슘 흡수를 돕는 마그네슘이 함께 들어있어 칼슘의 흡수율을 높입니다.
• 비타민D와의 시너지: 김에 함유된 비타민D는 칼슘의 흡수를 촉진합니다.
• 식이섬유의 도움: 김의 풍부한 식이섬유는 장내 환경을 개선하여 영양소의 흡수를 돕습니다.

칼슘이 우리 몸에 미치는 긍정적인 영향은 다음과 같습니다:

• 뼈와 치아 강화: 뼈의 밀도를 높이고 치아를 튼튼하게 합니다.
• 골다공증 예방: 나이가 들면서 발생할 수 있는 골다공증의 위험을 낮춥니다.
• 근육 기능 개선: 근육의 수축과 이완에 필요한 칼슘을 공급합니다.
• 혈액 순환 개선: 혈관의 확장과 수축을 조절하여 혈액 순환을 돕습니다.
• 신경 전달 기능: 신경 신호 전달에 필요한 칼슘을 공급합니다.

특히 한국인들에게 칼슘 섭취는 매우 중요합니다. 한국인의 평균 칼슘 섭취량은 권장량에 미치지 못하는 경우가 많아, 김과 같은 칼슘이 풍부한 식품의 섭취가 더욱 중요합니다.

김을 통해 칼슘을 더욱 효과적으로 섭취하는 방법은 다음과 같습니다:

• 규칙적인 섭취: 매일 조금씩 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다.
• 비타민D와 함께 섭취: 햇볕을 쬐거나 비타민D가 풍부한 식품과 함께 섭취하면 칼슘 흡수율이 높아집니다.
• 다양한 요리에 활용: 김 가루를 만들어 음식에 첨가하거나, 김을 잘게 썰어 샐러드에 뿌리는 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다.

이처럼 김은 칼슘의 훌륭한 공급원이며, 특히 유제품 섭취가 어려운 분들에게 좋은 대안이 될 수 있습니다. 하지만 김의 놀라운 영양학적 가치는 여기서 그치지 않습니다. 다음으로는 김에 풍부하게 들어있는 또 다른 중요한 영양소, 비타민B군에 대해 알아보겠습니다. 특히 당뇨병 환자들에게 김이 어떤 도움을 줄 수 있는지 자세히 살펴보도록 하겠습니다.

당뇨병 환자에게 꼭 필요한 비타민B군의 보고

김은 당뇨병 환자들에게 특히 중요한 비타민B군, 그중에서도 비타민B12의 훌륭한 공급원입니다. 비타민B12는 신체의 신경과 혈액 세포를 건강하게 유지하는 데 중요한 역할을 하는 영양소로, 특히 당뇨병 환자들에게 매우 중요합니다. 김에 풍부한 비타민B12는 다음과 같은 이유로 당뇨병 환자들에게 큰 도움이 됩니다:

1. 신경 보호 작용: 비타민B12는 신경의 피막을 보호하는 역할을 합니다. 이는 당뇨병의 주요 합병증 중 하나인 '당뇨성 신경병증'을 예방하는 데 도움을 줍니다.
2. 혈당 조절 보조: 비타민B12는 인슐린의 작용을 돕고, 혈당 조절에 간접적으로 도움을 줄 수 있습니다.
3. 에너지 대사 개선: 비타민B12는 우리 몸의 에너지 대사에 중요한 역할을 합니다. 이는 당뇨병 환자들의 전반적인 건강 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다.
4. 빈혈 예방: 당뇨병 환자들은 빈혈에 걸릴 위험이 높은데, 비타민B12는 이를 예방하는 데 도움을 줍니다.

김에 들어있는 비타민B12의 특별한 점은 바로 생물학적 이용 가능성이 높다는 것입니다. 이는 다음과 같은 이유 때문입니다:

• 식물성 비타민B12: 김의 비타민B12는 식물성 형태로, 동물성 비타민B12에 비해 체내 흡수가 잘 됩니다.
• 다른 영양소와의 시너지: 김에 함께 들어있는 다른 영양소들이 비타민B12의 흡수를 돕습니다.
• 안정성: 김의 비타민B12는 열이나 빛에 비교적 안정적이어서 조리 과정에서도 잘 보존됩니다.

당뇨병 환자들이 김을 통해 비타민B12를 더욱 효과적으로 섭취하는 방법은 다음과 같습니다:

• 규칙적인 섭취: 매일 조금씩 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다.
• 다양한 요리에 활용: 김 가루를 만들어 음식에 첨가하거나, 김을 잘게 썰어 샐러드에 뿌리는 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다.
• 다른 비타민B군 식품과 함께 섭취: 김을 다른 비타민B군이 풍부한 식품(예: 현미, 계란 등)과 함께 섭취하면 시너지 효과를 볼 수 있습니다.

김은 비타민B12 외에도 다른 비타민B군도 풍부하게 함유하고 있습니다. 이들은 각각 다음과 같은 역할을 합니다:

• 비타민B1(티아민): 탄수화물 대사에 중요한 역할을 합니다.
• 비타민B2(리보플라빈): 에너지 생성과 세포 성장에 필요합니다.
• 비타민B3(나이아신): 콜레스테롤 수치 조절에 도움을 줍니다.
• 비타민B6(피리독신): 단백질 대사와 면역 기능 강화에 중요한 역할을 합니다.

이처럼 김은 비타민B군의 풍부한 보고로, 특히 당뇨병 환자들에게 매우 유익한 식품입니다. 하지만 김의 영양학적 가치는 여기서 그치지 않습니다. 마지막으로 김에 풍부하게 들어있는 또 다른 중요한 영양소, 식이섬유에 대해 알아보겠습니다.

종합 정리

지금까지 우리는 김의 놀라운 영양학적 가치와 건강상의 이점들에 대해 자세히 알아보았습니다. 단백질, 베타카로틴, 비타민C, 칼슘, 비타민B군, 그리고 식이섬유까지, 김은 정말 다양한 영양소의 보고라고 할 수 있습니다.

요약하자면, 김은 다음과 같은 특별한 가치를 지니고 있습니다:

1. 소고기보다 더 많은 단백질을 함유하여 근육 발달과 체력 증진에 도움을 줍니다.
2. 당근보다 4배나 많은 베타카로틴으로 시력 보호와 항산화 작용을 합니다.
3. 레몬보다 더 많은 비타민C를 가지고 있어 면역력 강화에 탁월합니다.
4. 우유의 4배에 달하는 칼슘 함량으로 뼈 건강에 큰 도움을 줍니다.
5. 풍부한 비타민B군, 특히 B12는 당뇨병 환자들의 신경 건강에 중요한 역할을 합니다.
6. 풍부한 식이섬유는 소화기 건강과 콜레스테롤 관리에 도움을 줍니다.

이러한 김의 영양학적 가치를 고려할 때, 김을 우리 일상 식단에 더 자주 포함시키는 것이 건강에 매우 이로울 것입니다. 김밥, 주먹밥, 김 무침, 김 가루 등 다양한 방법으로 김을 섭취할 수 있으며, 이를 통해 우리 몸에 필요한 여러 영양소를 효과적으로 보충할 수 있습니다.

하지만 모든 식품이 그렇듯, 김도 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 일반적으로 하루에 전장 김 2.2g, 즉 4~5장 정도가 적당한 섭취량으로 알려져 있습니다. 또한, 나트륨 함량이 높은 조미 김보다는 되도록 생김이나 구운 김을 선택하는 것이 좋습니다.

김은 단순한 반찬이나 간식이 아닌, 우리 건강을 지키는 든든한 영양 파트너입니다. '바다의 반도체'라고 불리는 이유를 이제 충분히 이해하셨을 것입니다. 오늘부터 김의 놀라운 영양가를 기억하며, 더 자주, 더 현명하게 김을 섭취해 보는 것은 어떨까요? 당신의 건강한 삶에 김이 작지만 큰 변화를 가져다 줄 것입니다.

궁금한 점들

Q. 김은 얼마나 자주 먹는 것이 좋을까요?

A. 김은 매일 섭취해도 좋은 식품입니다. 일반적으로 하루에 전장 김 2.2g, 즉 4~5장 정도가 적당한 섭취량으로 알려져 있습니다. 하지만 개인의 건강 상태와 식단에 따라 적정 섭취량은 달라질 수 있으므로, 필요하다면 영양사나 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

Q. 김을 구워 먹으면 영양소가 파괴되나요?

A. 김을 구워 먹어도 대부분의 영양소는 잘 보존됩니다. 특히 김에 들어있는 비타민C는 일반적인 비타민C와 달리 열에 강해 구워 먹어도 손실이 적습니다. 다만, 너무 높은 온도에서 오래 구우면 일부 영양소가 파괴될 수 있으므로, 살짝 구워 먹는 것이 좋습니다.

Q. 당뇨병 환자도 김을 자주 먹어도 괜찮을까요?

A. 네, 당뇨병 환자에게 김은 매우 좋은 식품입니다. 김에 풍부한 비타민B12는 당뇨병의 합병증인 신경병증 예방에 도움을 주며, 풍부한 식이섬유는 혈당 조절에 도움을 줍니다. 또한 김은 저칼로리 식품이라 체중 관리에도 도움이 됩니다. 다만, 조미 김은 나트륨 함량이 높을 수 있으므로 주의가 필요합니다.

Q. 김에 들어있는 요오드가 갑상선에 문제를 일으킬 수 있나요?

A. 김에는 요오드가 풍부하게 들어있지만, 일반적인 섭취량으로는 갑상선에 문제를 일으킬 가능성이 매우 낮습니다. 오히려 적당량의 요오드 섭취는 갑상선 건강에 도움이 됩니다. 다만, 이미 갑상선 질환이 있는 경우에는 의사와 상담 후 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.

Q. 임신 중에도 김을 먹어도 괜찮을까요?

A. 네, 임신 중에도 김을 먹는 것은 매우 좋습니다. 김에 풍부한 엽산은 태아의 신경관 결함을 예방하는 데 도움을 주며, 철분은 임신 중 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 또한 칼슘과 비타민D는 태아의 뼈와 치아 발달에 중요합니다. 다만, 나트륨 섭취에 주의해야 하므로 조미되지 않은 김을 선택하는 것이 좋습니다.

 

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